Certa vez perguntaram ao meu marido o que mais o havia impressionado em Paris e ele simplesmente respondeu: o Monoprix do Charles de Gaulle Etoile (bairro próximo ao Arco do Triunfo). É óbvio que há lugares lindos em Paris e ele gostou de muitos, mas o que o impressionou a princípio foi a diversidade e a praticidade de encontrar tudo num só lugar. Esse Monoprix é uma espécie de supermercado que tem de tudo que vocês possam imaginar. O primeiro andar tem roupa feminina, cosméticos, maquiagens, remédios, vinhos e massas. O segundo andar tem roupa masculina, de criança e produtos de higiene pessoal. No terceiro andar tem artigos para casa e papelaria. No subsolo ficam os frios, as cervejas, os alimentos, açougue, etc. Toda vez que vamos no Monoprix voltamos com alguma garrafa de vinho e/ou de cerveja para experimentar.
Todos os dias nos fazemos a mesma pergunta: onde e o que vamos comer hoje? Essa dúvida é certa. Mas nunca temos dúvidas sobre o que iremos beber. Aliás, minto, surge apenas uma: vinho ou cerveja? Quando decidimos comer em casa, partimos felizes para o Monoprix para comprar os ingredientes e minha irmã cozinhar. Quanto a isso também não temos a menor dúvida, ela sempre cozinha. Ela já nasceu com o sangue meio francês porque sempre mandou bem na cozinha, mesmo antes de vir para França. Agora já tem até curso do Chef Cordon Bleu (melhor escola de culinária da França). Não preciso nem dizer que nós comemos bem à beça aqui né. E emagrece como??!!
Quando não queremos explorar minha irmã, partimos para rua sem destino e
vamos caminhando até a fome chegar. Como tem Brasserie´s espalhadas por toda
Paris, acabamos almoçando numa. Brasserie é um tipo de restaurante com um ambiente descontraído e às
vezes requintado, que serve pratos simples e outras refeições mais elaboradas. Numa brasserie pode-se esperar ter um
serviço profissional, cardápios impressos e expostos na calçada, que incluem o
menu do dia e os preços (a refeição principal gira em torno de 15 euros).
Gosto muito de uma Brasserie chamada Les Philosophes que fica num bairro
chamado Marais. O preço não é tão em conta, mas a comida é gostosa. Meu cunhado
disse que nem sempre a comida está boa, depende do prato que você pede. Mas
sempre dou sorte lá.
Se a grana estiver
curta, temos as opções de fast food. Tem McDonald´s em qualquer lugar do mundo
e aqui não é diferente. Temos também as opções de baguetes com vários tipos de
recheios. São sanduíches vendidos em "quiosques", que ficam
estrategicamente próximos aos pontos turísticos. Dependendo do sanduíche você
paga de 5 a 15 euros.
Quanto aos restaurantes dos grandes chefs franceses, ainda não tive a oportunidade de comer em nenhum. Os pratos nesses restaurantes podem custar de 50 a 600 euros, dependendo de quão famoso é o Chef de cozinha. Não tive coragem de ir num desses ainda. Comemos muito bem nas Brasserie´s e preferimos gastar nossas moedinhas numa Pâtisserie, por exemplo. Pode ser que a gente experimente, só para saber como é comer num lugar desses. As fotos abaixo são do restaurante do Chef Guy Savoy. É um dos restaurantes mais caros de Paris e fica na rua da minha irmã. Nós passamos sempre na calçada e não conseguimos ver nada por dentro. As fotos abaixo estavam no google, óbvio.
A pâtisserie é um tipo
de padaria francesa especializada em bolos e doces. Na
França, é um título legalmente regulamentado que só pode ser utilizada por
padarias que empregam um maître pâtissier licenciado. Foi numa dessas que
conheci a éclair, o macaron e outras delícias tipicamente francesas. De novo:
emagrece como?
Não posso deixar de mencionar o
O´Neill (um pub do Bairro Saint Germain - 20, Rue des Canettes, 75006 - Paris)
que é sempre nossa primeira opção quando estamos afim de curtir a noite
francesa tomando cervejas diversas e comendo Les flammekueches (é como se
fosse uma pizza com massa fina e diversos recheios). Eu particularmente
adoro uma cerveja chamada Tango (uma mistura de cerveja clara com xarope de
groselha).
Como nem sempre comemos na rua,
na noite passada fomos no Monoprix, óbvio, compramos os vinhos, queijos e
fizemos uma raclette em casa. O vinho que mais gostamos foi o Château de 2008.
Os outros não eram ruins, mas preferimos o Château.
Espero que tenham gostado da minha visão gastronômica de Paris. Para quem não tem tanto dinheiro para gastar, essas são as opções disponíveis. Repito, na minha visão.
Até a próxima !!!!
